O indicador reflete a variação dos preços dos alimentos. Preços mais altos dos alimentos podem resultar em desaceleração econômica, pois menos renda estará disponível para ser usada em despesas não-alimentares. Preços mais altos dos alimentos também podem resultar em inflação e sinalizar uma ação monetária futura.
O indicador tem pouca influência sobre o dólar da Nova Zelândia, sendo apenas importante do ponto de vista do fato de que a Nova Zelândia é um país agrícola. Assim, uma parte substancial do seu GDP é a exportação de produtos agrícolas. Assim, o indicador mostra as necessidades de produtos da Nova Zelândia e sua moeda nacional.